¿Conoces a "FIBRA"?

Dentro de los nutrientes necesarios para nuestro organismo, encontramos La Fibra.La fibra no es más que el "residuo vegetal" que no podemos digerir, presente en la piel de frutas y verduras así como en la corteza de los cereales. 

Y si no podemos digerirlo, ¿por qué es importante? 

• Muy sencillo, porque es fundamental para facilitar el tránsito del intestino, evitando así el ESTREÑIMIENTO. Pero, es importante saber que, siempre debemos mantener una hidratación adecuada en el organismo, ya que, la fibra absorbe agua, y una falta de ésta en el intestino, empeoraría el estreñimiento.
• Entre otros beneficios de la Fibra, encontramos, que regula los niveles de glucemia (azúcar en sangre) y colesterol, al ralentizar su absorción en el intestino.
• Y el quizá menos conocido es, la protección frente a potenciales carcinogénicos, ya que disminuye su concentración y el tiempo de contacto de los mismos con la mucosa del colon.

¿Sabías que la fibra puede ayudarte a controlar el peso?

Esto es porque la fibra es SACIANTE, es decir, te "ayuda a llenarte antes", ingiriendo así una ración de comida menor a la que estás acostumbrado. Y como hemos dicho antes, impide una absorción total de las grasas y el azúcar, lo que disminuye el aporte final de Calorías.

Cómo saber si comes suficiente fibra:

La ingesta recomendada de fibra, es de 16 a 24 gramos al día, esto es fácil de alcanzar, si tomamos 5 RACIONES de fruta y verdura al día.

Y si es tan buena, ¿se puede tomar toda la fibra que quieras?

NO, ya que un consumo excesivo, puede interferir en la absorción de minerales tan importantes como el Hierro o Calcio.

RECUERDA: 

Acompaña todas tus comidas con agua, para facilitar la hidratación de la fibra, presente en los alimentos.

No olvides tus 5 AL DÍA, así aseguras un aporte óptimo de fibra en tu dieta.

Una dieta variada y equilibrada aportará todos los nutrientes esenciales a tu     
 organismo